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《有趣的蘑菇》——记粥店中心幼儿园点点鹿班生成课程
发布日期:2020年07月17日 浏览次数:7305次

《有趣的蘑菇》——记粥店中心幼儿园点点鹿班生成课程



   蘑菇广泛分布于地球各处,在森林落叶地带最为丰富。食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。迄今为止在全世界食用最多的食用蘑菇,学名为双孢蘑菇,通称为蘑菇。







《发现蘑菇》
   好奇是孩子们的天性,每天户外活动时,孩子们总是对小草呀,大树和虫子非常感兴趣。今天他们又发现了一个新的生物那就是野生小蘑菇。一个个小脑袋碰在一起,那叫一个专注,嘴里还喋喋不休地讨论着……一起来看看吧!
      “哇塞~好可爱啊!” “这个蘑菇可以吃吗?” “蘑菇为什么软呼呼的?”孩子们发出阵阵感叹。






《有趣的蘑菇》


    为激发孩子的求知欲,在大胆的假设与思考中,通过观察、讨论,在实践中寻找答案。我们以“有趣的蘑菇”为题,根据孩子的兴趣多方面提供支持,观察生活中事物的发展与变化,开展多样化、趣味化的一系列活动。
01

蘑菇大调查


    由于小朋友所认知的蘑菇种类有限,我们讨论先做个蘑菇大调查,我们准备了多种多样的菌类,并且做好调查表,来认识一下蘑菇家族吧!
    这不就是我们平时食用的平菇、白玉菇、杏鲍菇、金针菇、香菇吗?让我们来看一看,闻一闻吧!
02

蘑菇自画像


     哪些蘑菇可以吃呢?它是什么样子的?经过一番讨论,我们知道了可以食用的蘑菇一般生长在清洁的草地或者松树、栎树上,有毒的蘑菇往往生长在阴暗潮湿的肮脏地带。有毒的蘑菇大多菌面颜色鲜艳,特别是紫色的,往往有剧毒。无毒蘑菇的菌盖较平缓,伞面平滑,菌面上无轮,下部无菌托。所以幼儿园树墩底下的蘑菇是有毒的,千万不可以食用,因为毒蘑菇含有对人体有害的毒质,吃了之后会上吐下泻导致中毒,甚至可能会出现生命危险。因此在采摘时,我们一定要分清什么是毒蘑菇。
   每位小朋友对自己喜欢的蘑菇都有了一定的了解。瞧!孩子们在用画笔创作出自己心目中最漂亮的蘑菇,将我们的教室装扮成了“蘑菇乐园”。
03

蘑菇大创想


    随着孩子们心中蘑菇家族的日渐壮大,他们将原本“切西瓜”的游戏改成了“切蘑菇”,还利用建构区的纸杯材料搭起了一座座"蘑菇城堡“,孩子们对于蘑菇的探索欲望也越来越强。
   兴趣是孩子们最好的老师,我们的课程来源于生活,所以更能激发孩子的探索欲、求知欲。大自然是广袤无垠的,时时处处都有惊喜等待着我们。通过“有趣的蘑菇”这一课程线索,也让我们发现了孩子身上有无数种可能,特别是孩子们亲身了解了各种小蘑菇。产生的是一种求知情怀,这种情怀不会随着课程的结束而结束,相反会在孩子心中扎根,帮助他们建立探索的经验,让孩子快乐的成长!